平和堂




おはようございます

昨日は
ボブさんと早朝ジョギングで
一日がスタート



今朝もこれから
彦根城の周りを走ってきます・・・

さて昨日は午前中
我孫子の岡山フードサービス本社を訪問



モクモクファームから
移籍した「おかみ」こと
松田さんにも久しぶりに再会



社長からの「特命事項」で
企画している事業について
説明を受けましたが
あいかわらず
バイタリティいっぱい
新企画にとりくんでいます

また長期肥育鷄「あしずりキング」の
生産加工体制の進捗状況や
本格飼育・加工施設稼働への協力と
特産品としての
ブランド化ならびに流通についての
ご指導・ご協力をお願いしたところです



このあと
まだ雪の残る
滋賀県彦根市へ移動して



「土佐清水フェア」の会場となる
ビバシティ彦根の下見をしたあと



平和堂本社の新社屋を訪問

平和堂は、滋賀県の城下町である彦根市で創業
して以来60周年を迎え、滋賀県を中心に毎日
の生活に必要な「衣・食・住」に関わる商品を
総合的に取り扱い、関西・東海・北陸エリアに
150店舗を展開。特にドミナント経営を行い
※一定の地域に多店舗を集中し、点ではなく
面で優位を占める店舗戦略

「その地域になくてはならない店づくり」をコ
ンセプトに、暮らしに必要なものを取り揃えた
小型生活便利店【フレンドマート】と楽しく豊
かな暮らしをお届けする大型ショッピングセン
ター【アル・プラザ】で、より地域のお客様に
密着した店舗展開を進めています。

本社では
平和堂と鮮魚取引をしている
山長水産・久松社長と合流して
平松社長・夏原常務以下
幹部のみなさまと懇談



「土佐清水フェア」へのお礼を申し上げ
今後の展開についても
ご協力をお願いいたしました

土佐清水フェアのメインは
なんといっても
「さかなのまち」清水の新鮮な魚



今日のフェアにあわせ
雪の多い彦根市まで
夜中0時に清水を活魚車で出発した
漁協の岡林統括支所長の到着が
気になるところですが
フェアの成功に向けて
今日も元気に行ってきます

(おまけ)

滋賀県といえば
「近江ちゃんぽん」



発祥のお店に潜入して
遅い昼食



和風だし・たっぷり野菜が特徴の
滋賀県民のソウルフード

半分ほど食べたら
お酢を加えて
スープの旨みがググっと増す!
これが通の食べ方とのことでした

ごちそうさまでした・・・



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[ 2018/02/10 06:05 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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