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七草粥




おはようございます



今日1月7日は「人日の節句」

芹(セリ)
薺(ナズナ)
御形(ハハコグサ)
繁縷(コハコベ)
仏の座(コオニタビラコ)
菘(カブ)
蘿蔔(ダイコン)




春の七草を刻んで入れた
「七草粥」をいただき
年末からお正月にかけての
暴飲暴食で疲れきった
内臓をいたわりました



そのような中
誠に不謹慎ではありますが
今朝は年末年始にかけて
「ひじや家」で呑んだお酒を
一挙公開します・・・

浜川商店
[美丈夫しゅわっ! !]
発泡吟醸酒
ライトで甘すぎず
フルーティな味で名前の通り
しゅわっと弾ける泡がなんともいえぬ
爽快感を醸し出します



渡辺酒造の蔵出し限定品
「飛騨蓬莱」
吟醸生原酒
ふな口から流れ出た鮮度を
そのままビンに詰めた
しぼりたて新酒は豊かな香りと
スッキリとした飲口



亀泉酒造
土佐市で開催された秋の四国市長会で
いただいたデリっ酒/生吟醸
冷蔵庫に眠っていたお酒を
やっと飲みました



副市長からの頂き物
朝日酒造とスノーピークが共同開発した
『久保田 雪峰』
純米大吟醸・山廃仕込み
四季の自然を楽しみながら
気心知れた仲間と日本酒を酌み交わす
がコンセプト
シャープな酸味とキレのある後味



土佐鶴酒造
「天平印」
大吟醸原酒
華やかな香りと
しっかりしたコクを感じる芳醇な味わい
土佐鶴酒造を代表する名醸酒



一年のスタートは
司牡丹酒造 「元旦を祝う酒」
特別純米しぼりたて薄にごり原酒
フレッシュでフルーティな香りと
生命力あふれるリッチな味わい



同じく
司牡丹酒造の特別限定品「寿」
暮れに竹村社長からお歳暮で頂いたお酒
非売品の貴重なもの
400年の歴史が磨いた香味は
もはや伝説です



同じく司牡丹酒造
「天香国色」
大吟醸原酒
風格さえ感じる香り高い
華やかな吟醸香と
まろやかに膨らむ豊かな味わい



田野村長から頂いた
三原村のどぶろくから
「源流noko」 辛口のどぶろく
「川平郷」 甘口のどぶろく
飲み比べるとそれぞれ個性があって
楽しいものです



つづいて
土佐鶴酒造
新酒蔵出ししぼりたて



最後の〆は
いつもの角ハイボール
柚子の搾り汁を入れて呑むのが
最近マイブームです



少し趣きをかえて
シャンパンモエ・エ・シャンドン
今年も元気プロジェクトの
山岡夫妻からの贈り物を
美味しくいただきました



つづいて
赤ワイン
仲人をした酒井夫婦からいただいた
コネターブル・ド・タルボ

まろやかでスッキリした飲口



最後は
いつもの角ハイボールから
ちょっと気分を変えて
スコッチウイスキー
バランタイン
ロックで味わいました



以上
年末年始にかけて
呑んだお酒でしたが
ロードレースや駅伝大会が近いのに
お腹のまわりが気になります・・・

さて今日は
2年に一度開催している「消防出初式」
消防車両による産業道路での
パレードも行われますので
沿道からのご声援お願いします

それでは
今日も元気に行ってきます




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[ 2018/01/07 06:54 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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