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ジオパーク認定見送り


おはようございます





昨日は
大阪を朝8時に出て
阪神高速~明石大橋を渡る
いつものコースで午後3時前に帰庁

まるで春の選抜甲子園出場の連絡を待つ
校長先生のような心境のなか
午後4時20分
日本ジオパーク委員会より
日本ジオパーク認定「見送り」との
一報が入りました

2年つづけて「見送り」という
たいへん厳しく残念な結果となりましたが
これまでとりくんできたジオパーク活動は
地域の未来に向けての重要なとりくみであり
認定をめざす中で芽生えた
地域の力が更に大きなものとなるよう
その価値を広く伝え
持続可能な発展を支える人づくりを
今後も進めたいと思います

近く「日本ジオパーク委員会」から示される
審査結果報告を検証して
市民のみなさまと情報を共有したいと
考えておりますので
一層のご協力をよろしくお願いいたします

さて今日から
秋の交通安全運動がはじまります

これから街頭指導で
「パル」前に立ちますが
午前8時には
交通安全メッセージ流れ
9月30日まで
様々なイベントが行われます
みなさまのご参加を
よろしくお願いします

それでは
今日も元気に行ってきます



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[ 2018/09/21 05:34 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

外食産業繁盛塾


おはようございます





今朝はいつもの
大阪土佐堀のビジネスホテルから・・・

土佐清水市が売り出している
新ブランド鶏
「土佐極鶏 あしずりキング」
見てください
通常のブロイラーと比べて
2~3倍ほど大きな鶏です



昨日は
大阪・岡山フードサービス(株)
第3流通センターにおいて
「第269回 外食産業繁盛塾」が
開催されました



今回の繁盛塾は
関西方面の外食・中食など
飲食店の経営者・担当者が参集して
さつま極鶏 大魔桜(だいまおう)

姉妹ブランドである
土佐極鶏 あしずりキング

特徴・味・品質を紹介する提案会で



土佐清水市からは生産を手がける
「足摺農園」の今西さんをはじめ
バックアップしている
商工会議所・県家畜保健衛生所
市農林水産課のスタッフとともに参加

岡山フードサービス
谷崎商品本部長が
これまでのとりくみや誕生秘話など
素材解説について熱く語ったあと



今西さんからは
新たなブランド鶏の誕生にかかわり
実直に「キング」と向きあう
生産者として思いを伝え



試食会では
肉の大きさ・厚み・弾力
そしてコシが特徴の鶏肉のおいしいさを
感じていただけるよう



素材の味を活かしたメニューを
コース仕立てで提案







参加者は
ブロイラーの平均的な生育期間の3倍
120日以上もの日数をかけて
丁寧に育てあげた
「大魔桜」と「キング」に舌鼓をうちながら





市場での可能性を探っていましたが
土佐清水市の大自然の中で育った
「あしずりキング」の名付け親として
大いにPRしてトップセールス



今後においても
どんどん売り出してまいりますので
ご支援をお願いします

夜は岡山フードサービス直営店
「ロマン亭ヴィラなんばCITY」で
岡山社長を囲んで会食



今後の事業展開について
ご助言をいただいたところです
今後ともよろしくお願いいたします

さて今朝は
日本ジオパーク認定の可否について
午後4時過ぎには
連絡が入るとのことですが
認定されるよう祈りながら
これから大急ぎ帰ります

それでは
今日も元気に行ってきます

[ 2018/09/20 05:34 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

笑いは健康の常備薬


おはようございます





連休明けの昨日は
9月後半の月例庁議を開催
スケジュールの確認のあと



観光商工課長より
本年度前半における観光入込客の動向や
開催中の歴史観光(志国高知幕末維新博)から
自然体験型観光キャンペーンへの移行および
今後のおもな観光イベントの日程について



◼️第12回 足摺きらり
◼️唐人駄場スターウォッチング
(11月10日)

報告を受けました

このあと
中央公民館で開催された
市街地地区敬老会に出席



敬老会は70歳以上の方を対象に
ご案内しているとのことでしたが



今年の敬老会には
地元芸人として
県内はもとより県外でも活躍している
四万十市の間六口さんをお迎えして
「健康は笑いの常備薬」と題した漫談に



会場は大きな笑いの渦に包まれました
「健康は笑いの常備薬」
「笑いは健康の常備薬」

日本語はむずかしいなぁ・・・

このあとも
アトラクションはつづき



見る側も演じる側も
敬老を祝う楽しい一日となりました

午後からは
読売新聞大阪本社より中林さん
地元販売店の形岡さん
ライオンズクラブの三木さんが来訪



少年野球の普及を図るため
土佐清水市での
「読売新聞さわやか野球教室」
開催に向けて協議



この野球教室は
ジャイアンツの元プロ野球選手より
直接指導を受けるもので
技術の向上はもちろんのこと
野球熱の高まりにも期待していますが
詳しいことは
決まり次第報告いたします

つづいて
国交省中村河川国道事務所
伊賀所長が来訪し
四国横断自動車道
「宿毛~内海」の道路計画について
ヒアリングを受けましたが
高速道路の早期着工に向けて
今後とも関係機関が連携して
要望してまいります

さて今朝は
早朝3時に起床し
市役所を4時に出発
車の中からブログをアップしながら
大阪に向かっていますが
今回の出張では
コペル秘書が体調不良のため
久しぶりにボブさんに
同行してもらっています

それでは
今日も元気に行ってきます

(おまけ)

朝のラジオ体操は



今日明日と
お休みさせていただきます

[ 2018/09/19 05:43 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

かけもち


おはようございます





昨日の「敬老の日」には
敬老会が集中

半島地区「松尾敬老会」は副市長
下川口地区「宗呂上敬老会」は
教育長にお願いして
まず半島地区「大浜敬老会」に出席



西村区長さんをはじめ
いきいきサロン
「大浜ぼうず石クラブ」で
顔見知りのみなさま方の前で



心からのお祝いを申し上げたあと
お隣の「中浜敬老会」に出席



中浜地区でも
婦人会の手づくり感いっぱいのおもてなしで
敬老をお祝いしていました

このあと大急ぎで
三崎地区「下ノ段敬老会」に出席



すでにアトラクションの最中で
盛り上がっていましたが



あいさつのあと
さっそくカラオケの指名が来て
あわてて選曲して歌いましたが
曲目は内緒です



最後の記念撮影まで
参加させていただきましたが
どの会場でも
あたたかくお迎えくださり
ありがとうございました

さすがに
3件掛け持ちというのは
時間的にも厳しく
たいへんご迷惑をおかけしたと思いますが
なにとぞお許しください

このあと
市役所に帰ってからは
秋に受講する「防災士養成講座」の
防災士教本などの資料が届いたので



防災士資格取得試験にむけて
学習の時間にあてましたが
充実した3連休を過ごしました

それでは
今日も元気に行ってきます

(おまけ)

最近の楽しみは
鹿児島から届く孫の写真



健やかな成長を祈っています


[ 2018/09/18 05:45 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

吉野家


おはようございます





連休2日目の昨日は
三崎地区「竜串敬老会」に出席





小学生も参加して
「しばてん音頭」や
「南中ソーラン」の元気な踊りを披露



ひときわ大きな声援と
拍手があがりましたが
日頃から「サロン」などを通して
子供たちとの交流が盛んな地域です

このあとも
歌や踊りのアトラクションがつづき
楽しい一日となりました

午後からは
秋の美術展覧会にむけての創作活動
なんとか間に合いそうです

さて今朝は
久しぶりに「食」の話題から・・・

牛丼といえば「吉野家」
今年でなんと創業119年の老舗ですが
早くて安くてボリュームもあり
ちょくちょく利用しています



最近では
羽田空港国際線への出店や
昨年の姉妹都市訪問時
成田~ボストン直行JAL便の
機内食にもなっていましたが



その「吉野家」の
裏メニュー的なサービスを知っていますか?
あまりためにはなりませんが
そっとお教えします・・・

◼️つゆ編
「つゆだく」
牛丼の汁を
やや多めに入れてもらうことができる
「つゆだくだく」
牛丼の汁を
かなり多めに入れてもらうことができる
「汁だけ(しろつゆ)」
ご飯に汁(つゆ)だけをかけただけの丼
ただし
並盛りの料金がかかりますので注意
「つゆぬき」
汁(つゆ)を
なるべく減らした牛丼



◼️たまねぎ編
「ねぎだく」
タマネギが多めの牛丼
その分牛肉は減ってしまいます
「ねぎぬき」
タマネギぬきの牛丼
その分牛肉が増えるわけではない

◼️肉編
「赤多め」
牛肉の脂身が少なく
赤身が多い牛丼
「とろぬき」
牛肉の脂身がほとんどない
赤身だけの牛丼
「とろだく」
牛肉の脂身が多い牛丼

◼️マニアック編
「肉下」
具の上にご飯が盛られている牛丼
(ご飯の下に牛丼)
ご飯から楽しみたいという人好みか?



「つめしろ」
ご飯を冷ました牛丼
つめ(冷たい)しろ(ご飯)
肉はあたたかい

このように
牛丼一つで色々な注文方法がある
吉野家ですが
対応は店員さんのさじ加減とのこと
「牛丼並 つゆだく ねぎぬき とろだく つめしろ」

などといって
店員さんを困らせるような
無理な注文は絶対にやめてください



それでは
今日も元気に行ってきます


[ 2018/09/17 06:11 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)